Выпуск №2

Как немцы готовят суп из пива

Кто пиво вместо хлеба ест, тому всю жизнь Octoberfest

Octoberfest подорожал, зато теперь в туалетах можно стоять

Один бык на 80000 посетителей Octoberfest

Арсеналу не хватает 2-х литровой тары

Пшеничное, не выходя из кухни

Система Topwar разлива - отсюда дуй оттуда пиво

Шоколадное пиво к шашлыку

КАК НЕМЦЫ ГОТОВЯТ СУП ИЗ ПИВА

Большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы отличается немецкая кухня (интересно, отличается от какой?). Но, при этом не секрет, что немцы больше всего любят пиво - почти в каждом городе имеется своя пивоварня.
Сортов пива здесь столько, что не перепробуешь за год. Кроме того, немцы добавляют пиво в суп, и оно является также ингредиентом одного из десертов.

Для желающих испробовать подобного деликатеса разглашаем рецепт:
Для супа из пива берется 60 г пива, 125 г молока, 100 г хлеба, 1/2 яйца, 15 г сахара. Молоко кипятится, яйцо взбивается с сахаром, смешивается с пивом и добавляется в горячее молоко. Полученную смесь подогревают, не допуская кипения, затем заливают ею предварительно нарезанный кубиками пшеничный хлеб.

Ввиду отсутствия какой-нибудь рок- или ПОП-звезды, ну, или хотя бы кого-нибудь из ведущих политиков, мы не станем демонстрировать процесс приготовления и дегустации, но если Вы нам пришлете, посмотрим с удовольствием.

КТО ПИВО ВМЕСТО ХЛЕБА ЕСТ, ТОМУ ВСЮ ЖИЗНЬ ОКТОБЕРФЕСТ

Традиционный и ставший уже всемирным пивной праздник "Октоберфест" открылся в субботу 22 сентября. В этом году, как по занимаемой площади, так и по количеству гостей он стал ещё больше. Но стал дороже.
За литр пива на "Октоберфесте 2007" приходится отдавать на 40 центов больше по сравнению с прошлым годом и составит это от 7,30 до 7,90 евро. Толи в Германии выборы на носу, толи все же подорожал ячмень.

Рекордное посещение на "Октоберфест" было зарегистрировано в юбилейном 1985 году - 7,1 миллиона гостей. Габриэле Папке предполагает, что на 200-летие "Wiesn" в 2010 году рекорд будет побит. Зато наибольшее количество пива - 68 тысяч 617 гектолитров - выпили на прошлогоднем празднике и возможно, нынешний "Октоберфест" не уступит предшественнику. Госпожа Папке поведала, что на прошлых праздниках посетители жаловались только на одно - "извините, недостаточное число туалетов". Организаторы учли ошибку и кроме обычных туалетов с привычными "сидячими писуарами" установлены временные разборные "стоячие туалеты" протяженностью 878 метров. Интересно, душок у них такой же, как у наших биосортиров, или все же по-гуманнее.

ОДИН БЫК НА 80000 ПОСЕТИТЕЛЕЙ OCTOBERFEST

В "пивной карте" обращает на себя внимание специальный вариант "Октоберфестбир" (с плотностью начального сусла 13 процентов), произведенный традиционно шестью знаменитыми мюнхенскими пивоварнями специально к этому мероприятию.
К нему подают особые баварские закуски - редьку, копченый сыр, свиные сосиски, квашеную капусту, жареных цыплят или жареную на углях рыбу. Главное горячее блюдо праздника - бык на вертеле.

АРСЕНАЛУ НЕ ХВАТАЕТ 2-Х ЛИТРОВОЙ ТАРЫ

У селянок, торгующих молоком, а также в смятом виде на траве парковых зон Украины появится ПЭТ-тара укрупненного формата, поскольку Baltic Beverages Holding начала разливать пиво "Арсенал" в ПЭТ-упаковку емкостью 2,5 л.
До сих пор розлив пива "Арсенал" группа предприятий Baltic Beverages Holding в Украине производила в ПЭТ-упаковку емкостью 2 и 1 литр и стеклянную пол-литровую бутылку.
Решение об увеличении объема двух-литровой ПЭТ-тары до двух с половиной литров обусловлено началом промо-акции ТМ "Арсенал" - "Больше пива по меньшей цене".
Особо обольщаться не стоит, поскольку эта акция - временнаяю.
Разлив пива в литровые ПЭТ-бутылки и стеклотару останется без изменений, как говорится:"На это я пойтить не могу!"

ПШЕНИЧНОЯ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ КУХНИ

Агрегат DraughtMaster выпущен компанией Carlsberg для разлива пива в домашних условиях. Автоматическое устройство сохранит пиво прохладным и гарантирует его свежесть и пышную пену.
Странно, почему подобное решение до сих пор не пришло в головы руководителей вино-водочных комбинатов? И аппарат-то особенно выдумывать не пришлосьбы, представьте - "Пшеничная", не выходя из кухни!
Пиво, произведенное дома ничуть не хуже подаваемого в любом английском пабе. Возможно, при незначительной доработке местными умельцами сможет отлично заменить собеседника за стойкой, и тогда английские пабы лишатся самой ленивой части своих завсегдатаев.
Устройство не требует в эксплуатации специальных навыков. 9-пинтовый встроенный бочонок легко отделяется от агрегата, каждый узел заменяется без проблем. В конце сентября DraughtMaster появится сетях Tesco и Thresher, хотя желающие, пожалуй, могут уже поинтересоваться в "Фокстроте", ведь подделки с Дальнего Востока частенько обгоняют европейские оригиналы на пути к покупателю...

СИСТЕМА TOPWAR РАЗЛИВА - ТУДА ДУЙ, ОТТУДА ПИВО

Стеклянную тару, в том числе и пиво в бутылках, запрещается пароносить на стадионы.
Зато пиво Topvar, которое является официальным спонсором хоккейного турнира Lotto Cup 2007, рекламируется не только щитами по окружности арены, но также и в виде пластиковых дудок, внешне неотличающихся от бутылки пива Topvar.
Идея от Istropolitana D'Arcy: болельщики пьют пиво, а со стороны кажется, что они дудят в дудки... или наоборот?

ШОКОЛАДНОЕ ПИВО К ШАШЛЫКУ

В чешском городке Пельгржимове открыта мини-пивоварня, которой овладел (!) американец Пол Джей Холборн.
Недавно Холборн открыл в городе мексиканский ресторан. По его мнению пиво станет прекрасным дополнением к острой пище.
Кто бы спорил! С этим трудно не согласиться! НО... пиво американец собрался выпускать двух сортов - традиционное светлое и темное, с привкусом кофе и шоколада!
Не знаю, как Холборну, но мне вряд ли удалось бы уговорить себя испортить вкус острого мяса с овощами шоколадным батончиком... Впрочем о вкусах не спорят.

И НИКОГДА НЕ ЗАБЫВАЙТЕ: ЕСЛИ В СЛОВЕ "ХЛЕБ" СДЕЛАТЬ ЧЕТЫРЕ ОШИБКИ - ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ СЛОВО "ПИВО"!